집에서 수망로스팅 하는 법

커피 원두: 신선하고 품질 좋은 원두를 선택해주세요.
로스터(수망): 가정에서 사용하기 적합한 수망로스팅 장비를 구비하세요.
계량도구: 정확한 양의 원두를 사용하기 위해 계량도구를 사용합니다.

가정에서 즐기는 커피의 특별한 맛을 끌어올리고 싶다면, 수망로스팅은 좋은 선택입니다. 여성 전문기자가 추천하는 집에서 간편하게 수망로스팅을 할 수 있는 방법을 소개합니다.

필요한 준비물

수망로스팅을 위해 필요한 준비물은 간단합니다. 다음 목록을 확인해보세요.

원두 선택: 원두는 커피 품질에 큰 영향을 미치므로 신중하게 고르세요.
로스팅 온도 조절: 수망로스팅은 온도 조절이 중요합니다. 올바른 온도로 설정하여 시작하세요.
로스터에 원두 담기: 로스터에 선택한 원두를 담아주세요.
로스팅 시작: 온도가 적절하게 조절되었다면 로스팅을 시작하세요. 중요한 부분을 진하게 강조하며 원두가 골드 컬러에서 마음에 드는 다크 컬러로 변할 때까지 기다립니다.
원두 식히기: 로스팅이 완료되면 원두를 충분히 식혀주세요. 식힌 후 저장용기에 보관하면 됩니다.

이렇게 간단한 준비물과 순서에 따라 집에서도 즐거운 수망로스팅이 가능합니다. 진한 향과 깊은 맛을 즐기며 특별한 커피 시간을 즐겨보세요!